غش الشاي في السوق المحلي، شكوى معتادة من رواد مواقع التواصل الاجتماعي بشأن غش الشاي وخاصة في العلامات التجارية الشهيرة، وأنه عند تناول الشاي يجدون نكهته وطعمه متغيرة عما اعتادوا عليه، بالرغم من شراء نفس المنتج كل مرة، مستنكرين تعرضهم للغش الصناعي والتجاري.

فما هي حقيقة ارتفاع ظاهرة غش الشاي في السوق المحلي، وأبرز أساليب الغش في الشاي؟ 

في البداية؛ «فيتو» تحدثت مع أحد مستوردي ومصنعي الشاي في مصر الذي قال: إن سوق الشاي في مصر؛ يتعرض لأكبر عملية غش صناعي وتجاري، وخاصة في العلامات التجارية الكبيرة والشهيرة، وأنه بنسبة تتراوح بين 15 و25% من عبوات الشاي في السوق مغشوشة.

وأشار إلى أن طرق غش الشاي كثيرة، وأن هناك مصانع «بير سلم» متخصصة في غش الشاي من العلامات التجارية، حيث تقوم بشراء كراتين التغليف الخاصة بالعلامات التجارية من بائعي الكرتون، ثم تقوم بتغليف الشاي المغشوش في الكرتونة الأصلية.

وأوضح أنه يطرح الشاي المغشوش بكثرة في المحافظات وفي محلات البقالة الصغيرة؛ لأن الشاي يتم توزيعه بها من موزع إلى آخر، وعليه لا يستطيع البقال التفرقة بين الشاي الأصلي والمغشوش.

لا يمكن الجزم بصحة نسبة الـ25% دون وجود إحصاءات معتمدة

وبسؤال حازم المنوفي عضو  شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية؛ قال لـ «فيتو» إنه فيما يتعلق بما يتردد عن وجود كميات كبيرة من الشاي المغشوش في الأسواق، فمن المهم التأكيد على أن أي نسب يتم تداولها يجب أن تستند إلى بيانات رسمية أو نتائج رقابية موثقة، لذلك لا يمكن الجزم بصحة نسبة الـ25% دون وجود إحصاءات معتمدة. 

ضبط العديد من المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية

وأضاف: أن سوق الشاي في مصر يُعد من أكبر الأسواق الاستهلاكية في المنطقة، ويشهد منافسة قوية بين العديد من العلامات التجارية المحلية والعالمية، كما أنه يخضع لرقابة مستمرة من الجهات المعنية، وفي مقدمتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين، وهو ما ساهم في ضبط العديد من المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

لا يمكن القول: إن غش الشاي أصبح ظاهرة عامة

وتابع: لا يمكن القول إن ظاهرة غش الشاي أصبحت ظاهرة عامة، بل هي حالات يتم رصدها والتعامل معها بشكل مستمر من خلال الأجهزة الرقابية، مع التأكيد على أن الغالبية العظمى من المنتجات المتداولة عبر القنوات الرسمية مطابقة للمواصفات.

أساليب الغش في الشاي

أما عن أساليب الغش، فأوضح «المنوفي» أنها  تتمثل في خلط أنواع عالية الجودة بأخرى أقل جودة بهدف خفض التكلفة وزيادة هامش الربح، أو تقليد العبوات والعلامات التجارية الشهيرة، أو تداول منتجات مجهولة المصدر تحمل بيانات غير صحيحة، وهي ممارسات تُعد مخالفة للقانون ويتم التصدي لها بشكل حازم.

ارتفاع أسعار الشاي عالميًا

وقال إنه بالنسبة لارتفاع أسعار الشاي عالميًا خلال الفترة الماضية، فمن الطبيعي أن يؤدي ارتفاع تكلفة الخامات إلى زيادة محاولات بعض المخالفين لتحقيق أرباح غير مشروعة، إلا أن ذلك لا يعني تعميم الظاهرة على السوق بالكامل، خاصة في ظل تشديد الرقابة وتكثيف الحملات التفتيشية.

أكثر أنواع الشاي عرضة للغش

وعن  أكثر أنواع الشاي عرضة للغش، أوضح أن الشاي السائب يكون أكثر قابلية لمثل هذه الممارسات لصعوبة تتبع مصدره، بينما يوفر الشاي المعبأ من الشركات الملتزمة مستويات أعلى من التتبع والرقابة، مع ضرورة شراء المنتجات من منافذ موثوقة.

التفرقة بين المنتج الأصلي والمغشوش

وأشار إلى أنه بالنسبة للمستهلك، فمن الصعب في كثير من الأحيان التفرقة بين المنتج الأصلي والمغشوش بالاعتماد على الشكل فقط، خاصة مع تطور أساليب التقليد، لذلك يُنصح بالشراء من منافذ معروفة، والتأكد من سلامة العبوة وبيانات المنتج وتاريخ الصلاحية، بينما يبقى الحسم النهائي في حالات الاشتباه من خلال الفحص المعملي والجهات الرقابية المختصة.

الحفاظ على جودة المنتجات وحماية السوق المصرية 

واختتم حازم المنوفي تصريحاته؛ بأن استمرار الرقابة وتفعيل القانون ورفع وعي المستهلك تمثل الركائز الأساسية للحفاظ على جودة المنتجات وحماية السوق المصرية من أي ممارسات غير مشروعة.